NUESTROS PLATOS

Elaborados con los mejores ingredientes, con el mejor sabor

Entrantes fríos

Cecina de León con aceite de oliva
10,00€
CARPACCIO DE VACUNO CON TOMATE Y QUESO
11.50€
Boquerones en vinagre con crema de zanahoria escabechada
10.00€
PUERROS CONFITADOS CON VINAGRETA DE PIMENTÓN
11.00€
Esparrago blanco de Tudela al natural
13.50

* Servimos medias raciones

Entrantes calientes

CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO
10.00€
Buñuelos de mejillón tigre con mahonesa de sriracha
12.00€
BOLETUS EDULIS A LA PLANCHA
16,50€
Morcilla de León
9.50€

* Servimos medias raciones

Segundos Platos del Mar

CHIPIRONES CON CEBOLLA CONFITADA Y ALIOLI
11,00€
ALBÓNDIGAS DE MERLUZA EN SALSA DE CAMARONES
13,00€
Cachón en tinta guisado de forma tradicional
15,50€

Segundos Platos de Carnes

Lechazo Churro asado y deshuesado
16,00€
Picaña de vaca a la plancha
16,50€
CARRILLERAS DE IBÉRICO CARAMELIZADAS EN SALSA
15,50€
Socarrat de arroz relleno de cecina con setas y papada
15,00€
Cochinillo I.G.P. asado lentamente
18.00€
Pata de cochinillo I.G.P. asado lentamente (2 personas)
30,00€

* Servimos medias raciones

Postres Todos Caseros

BIZCOCHO DE CHOCOLATE TEMPLADO CON HELADO DE CHOCOLATE Y BAILEYS
5,50€
TORRIJA DE BRIOCHE CARAMELIZADA CON HELADO DE CREMA DE ORUJO
5,50€
TARTA DE QUESO
5,50€
Espuma de limón con helado de yogurt
5,50€
Flan con helado de vainilla
5,50€

– Solemos disponer de platos fuera de carta / Guisos en Olla Ferroviaria bajo encargo –

Categoría: 1 Tenedor

Servicio de pan 1,40€

Precios con I.V.A incluido